La Vague d’or à Saint-Tropez : un tsunami d’émotions gustatives
Aux fourneaux de la Vague d’Or à Saint-Tropez, Arnaud Donckele propose l’une des expériences de table les plus étourdissantes de France. Sur son compte Instagram, Arnaud Donckele ne dit rien sur la nouvelle table de Cheval Blanc Paris que LVMH lui a confiée, pour une ouverture en grande pompe en mars 2020. Il préfère poster une vidéo de la terrasse de la Vague d’Or : la vue étourdissante sur le golfe de Saint-Tropez, les tables nappées de blanc et dressées au cordeau, l’équipe de salle qui s’affaire pour régler les derniers détails… Et cette légende : « Nous sommes prêts ! Après 15 saisons, nous avons toujours le trac avant le service ! »